Мясорубка ТоргТехМаш ТМ-50 (380 В)

Мясорубка ТоргТехМаш ТМ-50 (380 В) — профессиональное электромеханическое оборудование для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, а также повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас.

Производительность и подключение

Для расчёта потока продукта используют данные: производительность — 500 кг/ч; напряжение — 380 В; мощность — 2,5 кВт.

Режущий узел

Система измельчения собрана следующим образом: набор ножей и решёток — полный унгер; диаметры отверстий решёток — 5 мм, 9 мм; в состав рабочего узла входит шнек; предусмотрен реверс шнека.

Конструкция

Исполнение корпуса и зоны измельчения: материал корпуса — нержавеющая сталь.

Размещение

Для установки учитывают: габариты изделия — 615×560×530 мм; масса без упаковки — 44 кг.