Миксер планетарный Gastromix B 7 Eco

Миксер планетарный Gastromix B 7 Eco — профессиональный планетарный миксер, который предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Рабочий орган движется по планетарной схеме.

Дежа и загрузка

Рабочая ёмкость подтверждена точным значением: объём дежи — 7 л.

Скоростной режим

Привод рабочего органа работает в диапазоне: число скоростей — 6.

Конструкция и комплект

Конструкция дежи не выводится из положения траверсы: механизм поднятия головы — подъёмная траверса; дежа — съёмная; материал дежи — нержавеющая сталь; в комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.

Подключение и размещение

Размещение модели определяют характеристики: напряжение — 220 В; мощность — 1,2 кВт; формат установки — настольный; габариты изделия — 328×424×415 мм; масса без упаковки — 8,4 кг.