Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A со съемной дежой

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A со съемной дежой предназначен для замеса дрожжевого теста и теста для пиццы на профессиональной кухне. Рабочая емкость объемом 20 л рассчитана на загрузку до 8 кг.

Рабочая часть

Модель HSD20A имеет съемную дежу и подъемную траверсу, которые открывают рабочую зону после завершения замеса. Корпус выполнен из окрашенной стали. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.

Параметры замеса

Для HSD20A предусмотрена одна скорость работы. Скорость месильного органа — 158 об/мин. Скорость дежи — 22 об/мин.

Оснащение и безопасность

Оснащение HSD20A: панель управления — электромеханическая, привод — цепной. В модели HSD20A предусмотрены таймер, микровыключатель, механическая защита движущихся деталей и комплектный крюк.

Размещение и подключение

Габариты оборудования — 395×753×705 мм, масса — 134 кг. Напольное исполнение подключается к сети 220 В. Электрическая мощность составляет 1,1 кВт.