Тестораскатка Gastromix TDR-380

Тестораскатка Gastromix TDR-380 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста на ровные пласты одинаковой толщины и формирования тестовых заготовок, предназначенных для приготовления пиццы, лепёшек, хлебобулочных изделий и других продуктов. Ключевая особенность исполнения — электромеханическая система управления. Исполнение модели: тип — конвейерная тестораскатка.

Назначение и конструкция

Корпус выполнен из окрашенного металла. Размеры модели составляют 1630 × 730 × 640 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры тестораскаточной машины: установка — настольная; толщина раскатки — от 1 до 35 мм; ширина раскатки — 380 мм; тесто — прямоугольное; материал корпуса — окрашенная сталь. Особенность конструкции — реверсивный режим раскатки теста. Напряжение питания — 220 В.

Технические параметры

• Мощность: 0,75 кВт
• Масса без упаковки: 114 кг