Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н

Фритюрница электрическая ЭФК-80/2Н — двухванная профессиональная фритюрница, предназначенная для тепловой линии предприятий общественного питания.

Две загрузки

Аппарат принимает до 2 кг продукта как две загрузки по 1 кг. В точном исполнении указаны две ванны общей вместимостью 40,4 дм³, по 20,2 дм³ каждая; рабочий объём фритюрного масла — 24,4 л.

Нагрев и защита

Масло нагревается до 190 °C не более чем за 10 минут. Температура регулируется в пределах от 20 до 190 °C; два термостата дополнены двумя аварийными термовыключателями со срабатыванием при 230 °C.

Корзины и установка

В комплекте две корзины размером 315×225×131 мм. Высота ножек регулируется; для точного исполнения также перечислена совместимость с вытяжными зонтами серии ЗВЭ.

Подключение

Номинальная мощность составляет 15 кВт при подключении 380 В. Габариты изделия — 801×770×470 мм, масса без упаковки — 49 кг.