Жарочная поверхность Fimar FRY/2LR
Описание
Жарочная поверхность Fimar FRY/2LR — профессиональное тепловое оборудование для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Точное исполнение
Комбинированная стальная поверхность разделена на две зоны с отдельными термостатами. Рабочая плита размером 650×480 мм дополнена поддоном для отходов.
Жарочная поверхность
Рабочие параметры модели: энергоноситель — электричество; структура жарочной поверхности — комбинированная; материал жарочной поверхности — сталь; количество зон нагрева — 2; температурный режим — 50…300 °C; размер жарочной поверхности — 650×480 мм.
Питание и управление
Для подключения учитывают: электрическая мощность — 6 кВт; напряжение — 380 В.
Размещение
Габаритные и конструктивные данные: ширина — 665 мм; глубина — 570 мм; высота — 300 мм.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Количество зон нагрева
|
2 |
|
Материал поверхности
|
Сталь |
|
Модель
|
fimar fry/2lr |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Потребляемая мощность, кВт
|
6 |
|
Размер жарочной поверхности, мм
|
650×480 |
|
Структура жарочной поверхности
|
комбинированная |
|
Температурный режим, °C
|
50…300 °C |
|
Ширина, мм
|
665 |
|
Высота, мм
|
300 |
|
Глубина, мм
|
570 |
