Расстоечный шкаф РПК 2 22149
Позвонить
Расстоечный шкаф РПК 2 22149 — профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность; при этом восстанавливается его пористость.
Подробнее
31 600 руб.
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
-
+
31 600 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Расстоечный шкаф РПК 2 22149 — профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность; при этом восстанавливается его пористость.
Температура и увлажнение
Расстойка выполняется при параметрах: температурный режим — 30…110 °C; пароувлажнение предусмотрено.
Загрузка камеры
Посадочные места представлены данными: уровни — 8; формат — противень 600×400 мм; расстояние между уровнями — 75 мм.
Управление
Тип управления — механическое.
Подключение и размещение
Напряжение — 220 В; мощность — 1,2 кВт. Размеры изделия: ширина — 800 мм; глубина — 815 мм; высота — 808 мм; масса без упаковки — 56 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
1.2 |
|
Формат емкостей
|
противень 600×400 мм |
|
Количество уровней
|
8 |
|
Материал
|
нержавеющая сталь |
|
Модель
|
рпк 2 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Температурный режим, °C
|
30…110 °C |
|
Управление
|
Ме×аническое |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Ширина, мм
|
800 |
|
Высота, мм
|
808 |
|
Глубина, мм
|
815 |
|
Масса, кг
|
56 |
