Котлетный автомат Patty-100
Описание
Котлетный автомат Patty-100 — автомат для порционного формирования котлет из фарша на производственных площадках и предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Формирование и производительность
Бункер с лопастями подаёт фарш в формующий барабан, поршень выдавливает заготовку, а струна отделяет её. Производительность составляет 2100…4200 изделий в час; масса котлеты — 80…100 г, диаметр комплектного барабана — 100 мм.
Механизм и управление
Конструкция включает конвейер под формующим барабаном для вывода готовых полуфабрикатов. Оператор может регулировать массу и положение поршня; бункер рассчитан на 30 кг фарша.
Подключение и размещение
Мощность — 0,55 кВт; подключение — 380 В. Габариты изделия — 715×600×1400 мм, масса без упаковки — 118 кг.
Характеристики
|
Тип
|
Автоматический |
|
Страна
|
Китай |
|
Цвет
|
Фиолетовый |
|
Диаметр заготовки, мм
|
100 |
|
Электрическая мощность, кВт
|
0.55 |
|
Емкость бункера
|
30 |
|
Емкость бункера, кг
|
30 |
|
Масса заготовки, г
|
80…100 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Назначение
|
для котлет |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Производительность, шт/ч
|
2100 |
|
Производительность
|
2100…4200 шт/ч |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Габариты, мм
|
715×600×1400 |
|
Длина, мм
|
715 |
|
Ширина, мм
|
600 |
|
Высота, мм
|
1400 |
|
Глубина, мм
|
600 |
|
Масса, кг
|
118 |
