Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F

Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F — профессиональный планетарный миксер, который предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочий орган движется по планетарной схеме.

Дежа и загрузка

Ёмкость дежи и загрузочные пределы описаны отдельно: объём дежи — 10 л; загрузка теста при замесе — 2 кг.

Скоростной режим

Рабочее движение насадки описано данными: число скоростей — 3; скорость вращения венчика — от 110 до 355 об/мин.

Конструкция и комплект

Подъём головы и съёмность дежи рассматриваются независимо: механизм поднятия головы — фиксированная траверса; дежа — съёмная; материал дежи — нержавеющая сталь; в комплект поставки входят крюк, венчик и лопатка.

Подключение и размещение

Электропитание и установочные размеры: напряжение — 220 В; мощность — 0,45 кВт; формат установки — напольный; габариты изделия — 432×452×606 мм; масса без упаковки — 53 кг.