Пресс для пиццы Apach Apress45
Позвонить
Описание
Пресс для пиццы Apach Apress45 — электромеханический пресс, предназначенный для подготовки круглых заготовок традиционной пиццы.
Заготовка и регулировка
Максимальный диаметр основы составляет 450 мм, допустимая масса теста — 0,1…0,5 кг. Механизм позволяет регулировать толщину формируемой заготовки перед дальнейшим приготовлением.
Поверхности и управление
Пресс устанавливается на стол, его рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали. Электромеханическое управление предназначено для непосредственной настройки рабочего процесса.
Подключение и размеры
Питание — 380 В при мощности 5,6 кВт. Габариты модели составляют 670×550×860 мм, собственная масса — 130 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Диаметр заготовки, мм
|
450 |
|
Электрическая мощность, кВт
|
5.6 |
|
Формование борта
|
Нет |
|
Линейка оборудования
|
cook line |
|
Макс. вес заготовки, г
|
0.5 |
|
Масса заготовки, кг
|
0,1…0,5 кг |
|
Материал нагреваемой поверхности
|
Металл |
|
Мин. вес заготовки, г
|
0.25 |
|
Модель
|
apress45 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Панель управления
|
Электромеханическая |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Подпекание
|
Да |
|
Регулировка толщины
|
Да |
|
Температурный режим, °C
|
0…170 °C |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Тип заготовок
|
традиционная пицца |
|
Управление
|
Электромеханическое |
|
Габариты, мм
|
670×550×860 |
|
Длина, мм
|
630 |
|
Ширина, мм
|
670 |
|
Высота, мм
|
890 |
|
Глубина, мм
|
670 |
|
Масса, кг
|
130 |
