Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-С 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA M-50-С 1Ф — профессиональное оборудование для замешивания теста на различной основе и разной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Механизм и дежа

Конструкцию месильной части определяют факты: механизм — спиральный; исполнение головы — подъёмная траверса; исполнение дежи — съёмная дежа.

Рабочие параметры

Обработку теста планируют по фактам: загрузка теста — 42 кг; объем дежи — 48 л; производительность — 128 кг/ч; количество скоростей — 1 скорость.

Размещение и подключение

Для размещения корпуса зафиксировано: ширина — 480 мм; глубина — 800 мм; высота — 850 мм; напряжение — 220 В; масса — 108 кг.