Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 3Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-16 3Ф — профессиональное оборудование для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Механизм и дежа

Конструкция модели описывается точными параметрами: механизм — спиральный; исполнение головы — Неподъемная траверса; исполнение дежи — Несъемная; материал корпуса — Окрашенная сталь.

Рабочие параметры

Для планирования замеса учитывают: загрузка теста — 12 кг; количество скоростей — 2; скорость — 91/183 об/мин.

Размещение и подключение

Монтажные данные оборудования: габариты — 385×670×720 мм; длина — 385 мм; ширина — 670 мм; высота — 720 мм; напряжение — 380 В; масса — 59 кг; тип установки — Напольный.