Машина тестораскаточная «Ролл-Станко-590»

Машина тестораскаточная «Ролл-Станко-590» используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров для формирования пласта из теста для последующего приготовления кондитерских, хлебобулочных и других видов изделий. Ключевая особенность исполнения — реверсирование транспортеров осуществляется вручную с помощью двуручной рукоятки.

Назначение и конструкция

Модель оснащена 2 скалками для свертывания теста. Корпус выполнен из окрашенной стали, кожуха и ванночка для муки — из пластика, скребки — из непригораемого фторопласта, скалки — из дерева.

Исполнение модели

Тип — конвейерная тестораскатка; установка — напольная; толщина раскатки — от 0,5 до 48 мм; ширина раскатки — 590 мм; тесто — прямоугольное; материал корпуса — окрашенная сталь. Особенность конструкции — хромированные раскатывающие валы.

Технические параметры

• Напряжение: 380 В
• Мощность: 0,8 кВт
• Габариты изделия: 2890 × 1000 × 1220 мм
• Масса без упаковки: 228 кг