Универсальная кухонная машина УКМ-03 (фаршемес)

Универсальная кухонная машина УКМ-03 (фаршемес) — универсальная кухонная машина, объем 25 л, производительность 150 кг/час, мощность 1,5 кВт. Оборудование используют для выполнения сменных операций подготовки продуктов с подходящими насадками; рабочий формат подбирают по объему партии, темпу работы, подключению и доступному месту установки.

Назначение

Такое исполнение выбирают для участка, где нужна операция выполнения сменных операций подготовки продуктов с подходящими насадками. Размер корпуса, питание и мощность позволяют связать модель с конкретным рабочим местом.

Рабочие параметры

Объем 25 л позволяет рассчитать размер одной загрузки или запас продукта. Производительность 150 кг/час используют для планирования объема подготовки продукта за смену.

Подключение и размещение

При установке учитывают размеры 850 × 600 × 920 мм, сторону обслуживания и место для открывания рабочих элементов. Электропитание — 380 В, мощность — 1,5 кВт.

Выбор и эксплуатация

Производительность 150 кг/час позволяет рассчитать потребность участка в часы основной загрузки. Объем 25 л определяет размер рабочей партии или запас продукта. Размер корпуса 850 × 600 × 920 мм используют для привязки к линии оборудования и проходам персонала. Масса 88 кг важна для выбора основания и перемещения на объекте.

Технические характеристики

• Бренд: ТОРГМАШ Пермь
• Модель: укм-03
• Тип оборудования: универсальная кухонная машина
• Объем, л: 25
• Производительность: 150 кг/час
• Мощность, кВт: 1,5
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 850 × 600 × 920
• Масса, кг: 88