Конвекционная печь Abat КЭП-4Э

Конвекционная печь Abat КЭП-4Э — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.

Камера и уровни

Компоновка рабочей камеры модели КЭП-4Э: количество уровней — 4; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противня — 600×400 мм; управление — Электромеханический.

Эксплуатационные функции

Эксплуатационное оснащение: пароувлажнение — Да; реверс вентилятора — Да; автоматическая мойка — Нет.

Размещение

При подготовке места учитывают: габариты — 800×835×514 мм; напряжение — 400 В; масса — 60 кг.