ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7M
Позвонить
Код товара:
29045
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7M — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для обжаривания, запекания, бланширования и паровой обработки продуктов.
Подробнее
230 895 руб.
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
-
+
230 895 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP7M — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для обжаривания, запекания, бланширования и паровой обработки продуктов.
Рабочая камера
В рабочей камере предусмотрено 7 уровней с расстоянием 70 мм между ними. Температурный режим — от 0 до 285 °C, панель управления — электромеханическая. Способ образования пара — инжектор.
Конструкция и оснащение
Камера с закруглёнными углами освещается галогеновой лампой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, в комплект входят три гастроёмкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Подключение и размещение
Подключение — 380 В, 220 В, мощность — 10,8 кВт. Габариты изделия — 920×840×865 мм, масса без упаковки — 98 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Автоматическая мойка
|
Нет |
|
Электрическая мощность, кВт
|
10.8 |
|
Количество уровней
|
7 |
|
Линейка оборудования
|
cook line |
|
Модель
|
ap7m |
|
Диапазон напряжения, В
|
380 В, 220 В |
|
Панель управления
|
Электромеханическая |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Подключение к воде
|
Да |
|
Расположение дверных петель
|
слева |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Система управления
|
электромеханическая |
|
Способ образования пара
|
инжектор |
|
Температурный режим, °C
|
0…+285 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
универсальный(gn1/1,600×400) |
|
Тип пароконвектомата
|
инжекторный |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Класс электропитания
|
Универсальное 220–415 В |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Совместимые форматы камеры
|
GN 1/1, 600×400 |
|
Универсальный формат камеры
|
600×400 или GN 1/1 |
|
Габариты, мм
|
920×840×865 |
|
Ширина, мм
|
920 |
|
Высота, мм
|
865 |
|
Глубина, мм
|
840 |
|
Масса, кг
|
98 |
- Другие товары из раздела
- Самые продаваемые товары
-
-
Быстрый просмотр -
Хит
Быстрый просмотр -
НовинкаХит
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-