Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR (Plus)
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Ульяновск
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR (Plus) — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для приготовления блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Подробнее
360 123 руб.
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
-
+
360 123 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-EPR (Plus) — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для приготовления блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Рабочая камера
В рабочей камере предусмотрено 7 уровней с расстоянием 67 мм между ними. Температурный режим — от 30 до 260 °C, панель управления — электронная.
Конструкция и оснащение
Камера с закруглёнными углами изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Предусмотрены внешняя LED-подсветка, открывающееся внутреннее стекло и подключение к водоснабжению через вентиль 3/4 дюйма.
Подключение и размещение
Подключение — 380 В, мощность — 11,7 кВт. Габариты изделия — 750×773×843 мм, масса без упаковки — 85 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
11.7 |
|
Количество уровней
|
7 |
|
Модель
|
XEVC-0711-EPR |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
67 |
|
Температурный режим, °C
|
+30…+260 °C |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Класс электропитания
|
380–415 В (трёхфазное) |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Совместимые форматы камеры
|
GN 1/1 |
|
Габариты, мм
|
750×773×843 |
|
Масса, кг
|
85 |
