Тестомес Apach спиральный ASM16F 2S (трехфазный, 2 скорости)

Тестомес Apach спиральный ASM16F 2S (трехфазный, 2 скорости) — спиральный тестомес с дежой 16 л и максимальной загрузкой теста 12 кг. Модель рассчитана на замес разных видов теста, 2 скорости, мощность 0,75 кВт и подключение 380 В задают рабочий формат для кухни, пекарни или пиццерии.

Загрузка и партии

Объем 16 л помогает подобрать тестомес под размер замеса и частоту партий в смену. Максимальная загрузка 12 кг подходит для регулярного приготовления теста в производственном цикле.

Дежа и механизм

Таймер помогает выдерживать заданное время замеса. Колеса упрощают перемещение оборудования в пределах производственной зоны.

Установка и эксплуатация

При размещении нужно учитывать габариты 670 × 385 × 725 мм. Тип установки — напольный; электроподключение — 380 В.

Технические характеристики

• Бренд: Apach
• Модель: ASM16F
• Тип оборудования: спиральный тестомес
• Объем дежи, л: 16
• Максимальная загрузка, кг: 12
• Количество скоростей: 2
• Таймер: да
• Колеса: да
• Мощность, кВт: 0,75
• Напряжение, В: 380
• Тип установки: напольный
• Габариты, мм: 670 × 385 × 725