Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETDV

Печь конвекционная UNOX XEFT-04HS-ETDV предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Для этого исполнения указано: управление — электронное.

Назначение и конструкция

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и направляющими с механизмом для предотвращения опрокидывания. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчает чистку и помогает поддерживать гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Габариты по ширине, глубине и высоте — 600 × 669 × 500 мм.

Исполнение модели

Количество уровней — 4; тип и размер гастроёмкостей и противней — уменьшенный, 460 × 330 мм; расстояние между уровнями — 75 мм; температурный режим — от 30 до 260 °C; подключение — 220 В. Заявленная мощность — 3,5 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 36 кг