Пароконвектомат Apach AP5.23D
Позвонить
Код товара:
2499
Пароконвектомат Apach AP5.23D — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для обжаривания, бланширования, запекания и приготовления на пару.
Подробнее
172 515 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
172 515 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Пароконвектомат Apach AP5.23D — профессиональное тепловое оборудование. Модель предназначена для обжаривания, бланширования, запекания и приготовления на пару.
Рабочая камера
В рабочей камере предусмотрено 5 уровней с расстоянием 70 мм между ними. Температурный режим — от 0 до 260 °C, панель управления — электронная. Способ образования пара — инжектор.
Конструкция и оснащение
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца — из двойного закалённого стекла. Комплект включает две гастроёмкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.
Подключение и размещение
Подключение — 380 В, 220 В, мощность — 5,4 кВт. Габариты изделия — 700×715×630 мм, масса без упаковки — 55 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
5.4 |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Модель
|
ap5,23d |
|
Диапазон напряжения, В
|
380 В, 220 В |
|
Панель управления
|
Электронная |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Способ образования пара
|
инжектор |
|
Температурный режим, °C
|
0…+260 °C |
|
Тип парообразования
|
Инжекторный |
|
Класс электропитания
|
Универсальное 220–415 В |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Совместимые форматы камеры
|
GN 2/3 |
|
Габариты, мм
|
700×715×630 |
|
Ширина, мм
|
700 |
|
Высота, мм
|
630 |
|
Глубина, мм
|
715 |
|
Масса, кг
|
55 |
- Другие товары из раздела
- Самые продаваемые товары
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-
-
-
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр -
Быстрый просмотр
-