Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C
Позвонить
Привезем бесплатно в г. Ульяновск
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Подробнее
194 756 руб.
Мало
Нашли дешевле?
-
+
194 756 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Конструкция и комплектация
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, камера — из AISI 304, под — из шамотного камня. Самостоятельной панели управления нет: команды поступают с панели основного оборудования. В комплект входит Starter Kit; листы для выпечки не входят.
Рабочее исполнение
Печь использует статический нагрев, позволяет выбирать температуру пода и свода и требует подключения к водоснабжению.
Технические параметры
- Подключение: 220 В
- Количество камер: 1
- Уровней в камере: 1
- Совместимый формат: противни 600 × 400 мм
- Температурный режим: от 30 до 290 °C
- Мощность: 2,7 кВт
- Габариты: 860 мм × 880 мм × 400 мм
- Масса нетто: 62 кг
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Двери
|
Стеклянные |
|
Количество камер/секций
|
1 |
|
Количество уровней
|
1 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Модель
|
unox xebdc-01eu-c |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Пароувлажнение камеры
|
Да |
|
Размер противня, мм
|
600×400 |
|
Температурный режим, °C
|
0…260 °C |
|
Тип подключения к воде
|
Проточный |
|
Тип установки
|
На подставке |
|
Габариты, мм
|
800×840×405 |
|
Длина, мм
|
800 |
|
Ширина, мм
|
840 |
|
Высота, мм
|
405 |
|
Масса, кг
|
60.5 |
