Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20B со съемной дежой

Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20B со съемной дежой используется для замеса дрожжевого теста и теста для пиццы в заведениях общественного питания. Объем рабочей емкости составляет 20 л, максимальная загрузка — 8 кг.

Рабочая часть

Модель HSD20B имеет съемную дежу и подъемную траверсу, которые открывают рабочую зону после завершения замеса. Корпус выполнен из окрашенной стали. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.

Параметры замеса

Для HSD20B предусмотрены две скорости работы. Скорость месильного органа — 90 / 135 об/мин. Скорость дежи — 10 / 20 об/мин.

Оснащение и безопасность

Оснащение HSD20B: панель управления — электромеханическая, привод — цепной. В модели HSD20B предусмотрены таймер, микровыключатель, механическая защита движущихся деталей и комплектный крюк.

Размещение и подключение

Габариты оборудования — 395×753×705 мм, масса — 136 кг. Напольное исполнение подключается к сети 380 В. Электрическая мощность составляет 1,5 кВт.